В Тамбовской области в последнее время участились случаи торговли продукцией животного происхождения без необходимых документов.

Так, при проведении плановой проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выявлено, что в торговом зале магазина ООО «Кристина», г. Тамбов, в морозильном ларе на хранении находились котлеты замороженные, предназначенные для реализации потребителю, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции животного происхождения в ветеринарно – санитарном отношении для потребителя.

Аналогичная торговля произошла еще в нескольких районах Тамбовской области: в р.п. Знаменка у индивидуального предпринимателя Маркиной Л.Н. на хранении находился фарш мясной, рубленный, замороженный, расфасованный в целлофановую упаковку, завезенный в магазин для реализации потребителю без ветеринарных сопроводительных документов. А в г. Уварово индивидуальный предприниматель Петрухина В.А. хранила в морозильной камере магазина мясо куриное также без документов.

Это является нарушением действующего законодательства в области ветеринарии. Все нарушители были привлечены к административной ответственности.

Несмотря на это, Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям обращает внимание на то, что несоблюдение установленных законом требований создает реальную угрозу жизни и здоровью потребителей, приводит к административным штрафам или административному приостановлению деятельности на срок до девяноста суток, а в отягчающих случаях и к уголовной ответственности!